Ганпаудер категория С

Этот сорт зеленого чая выращивается в Китае, в провинции Чжэцзян. 

Созревшие чайные листья скручиваются в аккуратные шарики и имеют легкий дымный оттенок. Благодаря оригинальному внешнему виду и аромату сорт получил название Ганпаудер (Gunpowder), в переводе с английского — «порох». Основу звучания готового напитка составляют сладкие цветы и фрукты. 

Цвет заваренного Gunpowder tea тоже не соответствует пороху, а варьируется от почти прозрачного до желтого и бледно-изумрудного, поэтому на родине этот чай называют Люй Чжу, что означает «зеленая жемчужина».

Способ заваривания:

  • 1 ч.л. ложка на чашку
  • 4-5 мин. при  t 80-90 *C